Основные характеристики

Описание товара

• Все заводы комплектуются генераторами ледяной воды. Все устанавливаемые технологические емкости - с панельной рубашкой (значительно сокращается время нагрева и охлаждения, возрастает КПД оборудования).

• Пример расчета готовой продукции: Сырье: молоко (МЖД 3,7%) — 1000 кг. Готовые продукты: • молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) — 431 кг; • напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 2,5%) — 200 кг; • творог (МДЖ 9%) — 30 кг; • сметана или сливки (МДЖ 20%) — 69 кг; • сыр мягкий Адыгейский — 10 кг; • сыворотка — 260 кг.

• Предлагаем для Вас три варианта фасовки: Автомат фасовки в полиэтиленовые пакеты; Полуавтомат фасовки в упаковку Пюр-Пак (PURE PAK); Полуавтомат фасовки в пластиковые бутылки;

• Дополнительная комплектация цеха: административные помещения, бытовые помещения, химическая лаборатория,гомогенизатор, система видеонаблюдения, парогенератор, пожарная и охранная сигнализации, холодильные камеры, складские и вспомогательные помещения.

Основные характеристики

Описание товара

• Жиротопки (маслоплавители) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

• Широко используются в промышленности при производстве маргарина, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинки, кремов, мазей, смазок и др.

• Дополнительные опции: 1. Моющая головка душевого типа. 2. Герметичная крышка. 3. Циркуляционный насос воды в рубашке нагрева. 4. Удлиненные регулируемые опоры.

• Возможность изготовления в закрытом исполнении!

Основные характеристики

Описание товара

• Жиротопки (маслоплавители) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

• Широко используются в промышленности при производстве маргарина, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинки, кремов, мазей, смазок и др.

• Дополнительные опции: 1. Моющая головка душевого типа. 2. Герметичная крышка. 3. Циркуляционный насос воды в рубашке нагрева. 4. Удлиненные регулируемые опоры.

• Возможность изготовления в закрытом исполнении!

Основные характеристики

Описание товара

• Жиротопки (маслоплавители) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

• Широко используются в промышленности при производстве маргарина, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинки, кремов, мазей, смазок и др.

• Дополнительные опции: 1. Моющая головка душевого типа. 2. Герметичная крышка. 3. Циркуляционный насос воды в рубашке нагрева. 4. Удлиненные регулируемые опоры.

• Имеем возможность изготовления в закрытом исполнении!

Основные характеристики

Описание товара

• Сохранение высокого качества пастеризованного продукта. Высокий КПД. Экономия площади за счет компактности установки. Простота очистки и дезинфекции. Все пастеризационно-охладительные установки укомплектованы автоматической CIP мойкой. Простота в работе и ремонтопригодность.

• Установка предназначена для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса. Установка может использоваться для пастеризации пива, кваса, медовухи и других газированных жидких пищевых продуктов.