Подбор по продукту: ягоды
Промышленная машина для удаления косточек из черешни , вишни, как из свежих, так и из замороженных ягод.

Применяется в пищевой промышленности, на предприятиях по переработке плодово-овощной продукции, молочной и кондитерской промышленности.

Преимущества:

- автоматическая подача плодов в ячейки

- рабочие органы машины изготовлены из пищевого пластика и нержавеющей стали

- простота обслуживания: благодаря быстросъемным узлам легко мыть

- удобство контроля процесса работы

Принцип работы:

Ягоды подаются в загрузочный лоток (1) и из лотка в ячейки барабана(2). При опускании ножей- толкателей (3)косточки извлекаются из ягод и попадают в желоб (4), по которому скатываюся вниз в приемную тару. Ягоды без косточек скатыватся по желобу (5). Из желоба(5) также вытекает сок, который образуется в процессе переработки ягод, его можно собирать в отдельную тару.

Технические характеристики

Подбор по продукту: Семена

Установка предназначена для выделения семян из томатов, огурцов, перцев, баклажанов и другой овощной продукции.

установка позволяет выделять очищенные от мезги семена из овощей. Одновременно установкой могут отделяться соки овощные с мякотью.

Установку можно применять и для получения сырья для производства варенья (отделять косточки) из следующих продуктов: кизил, вишня, черешня, слива и т.д.

Преимущества:

-возможность получения семян и получение сока с мякотью

-машина изготовлена из пищевого пластика и нержавеющей стали

-простота обслуживания: благодаря быстросъемным узлам легко моется

Принцип работы:

Сырые, мытые овощи загружаются через воронку в верхний бункер, где дробятся и из них выделяется семенная масса. Крупные отходы выводятся через отводящий лоток. Семена проваливаются в нижний бункер, где отделяются от мезги и сока и выводятся по отводящему лотку. Сок с мякотью через трубопровод сливается в специально подготовленную тару

Технические характеристики

Подбор по продукту: Лимон, АпельсинПодбор по назначению : Очистка

Машина предназначена для очистки апельсина, лимона, яблок от кожуры.

Принцип действия: фрукт насаживается на штыри вручную, затем рабочий нажимает на кнопку включения вращения фрукта и обкатки резцом. После снятия кожуры вращение фрукта прекращается, рабочий поднимает поджимной центр, снимает фрукт и повторяет вышеуказанные операции.

Сделана полностью из нержавеющей стали, легко мыть из шланга.

Технические характеристики

Подбор по продукту: Картофель, Морковь, СвеклаПодбор по назначению : Очистка

Абразивная (корундовая) машина очистительная с дозатором ВОС 215 АМ для очистки корнеплодов от кожуры

• Для картофеля, моркови, лука, свеклы и других овощей с твердой структурой
• Очищает отмытые и откалиброванные клубни от кожуры и глазков поверхностного залегания
• Метод очистки - абразивный
• Преимущество: засчет специального диаметра машины морковь не ломается, процент отходов уменьшается
• Отличие от ВОС 215: машина работает в автоматическом режиме - производительность увеличивается до 1800 т/ч (машина снабжена  бункером-дозатором, имеющим пневматический привод (пневмоцилиндр) для управления заслонкой дозатора)
• Используется как отдельная машина (может комплектоваться транспортером загрузки), а также в составе комплекса для переработки овощей
• Сделана из нержавеющей стали - легко мыть из шланга
• Машины выпускаются серийно, вы можете приобрести необходимые запчасти и закзать покрытие барабана машины абразивным материалом (корундом)

 Принцип работы: машина состоит из барабана, на стенки которого с внутренней стороны нанесено абразивное покрытие. В низу барабана расположена тарелка, на которую также нанесен абразив (корунд). Тарелка крутится, за счет чего корнеплоды подбрасываются и «летают» внутри машины, ударяясь о стенки барабана. За счет столкновения с абразивным слоем шкурка с клубней обдирается.

Технические характеристики:

Подбор по продукту: КапустаПодбор по назначению : Нарезка, измельчение

Шинковка капусты эконом класса, является аналогом польской машины Ш40.

Наша фирма выпустила шинковку ВОС 208 в рамках программы импортозамещения. Благодаря низкой цене, компактности и высокой производительности может применяться в небольших фермерских хозяйствах, цехах по производству корейских салатов, столовых и т.д.

• Преимущество: все элементы сделаны из нержавеющей стали - легко мыть из шланга
• Запчасти изготавливаются в  России, всегда есть в наличии
• Ремонт производится на заводе-изготовителе в России

Может комплектоваться удалителем кочерыжки.

Удалитель предназначен для высверливания кочерыжки перед  шинковкой. Устанавливается на модель ВОС 208, может также крепиться к любому столу. Прочный нож высверливает и дробит кочерыжку. Глубина высверливания регулируется.

Установленная мощность - 0,75 кВт

Напряжение - 380 В

Масса - 15 кг

Стоимость удалителя кочерыжки: 28 200 руб.

Технические характеристики: