Темперирующая машина предназначена для нагрева и поддержания температуры шоколадной глазури.

Особенности конструкции:

• Емкость из нержавеющей стали с водяной обогреваемой рубашкой и мешалкой с верхним расположением привода;
• Кран бабочка для выхода продукта;
• Шаровый кран для подачи (слива) воды;
• Терморегулятор с датчиком температуры, частотное регулирование скорости вращения мешалки.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.

Темперирующая емкость предназначена для темперирования и автоматического поддержания заданной температуры глазури.

Состоит из емкости 800 л и системы нагревы. Емкость представляет собой цилиндрическую сварную конструкцию, установленную на раме и закрытую двумя крышками. Емкость имеет водяную рубашку для автоматического поддержания заданной температуры. Внутри емкости установлен вал мешалки с приваренными к нему горизонтальными пластинами.

Система нагрева состоит из:

• Бака нагрева,
• Бачка расширительного,
• Трубопровода выходного,
• Трубопровода входного,
• Трубопровода к насосу,
• Рамы,
• Опор.

Шкаф управления смонтирован на боковой поверхности корпуса системы нагрева.

Принцип работы:
Перед загрузкой шоколадной глазури включается система нагрева рубашка бака. Рубашка нагревается до рабочих параметров, после чего в емкость закачивается глазурь и включается привод мешалки. На пульте задается нужная температура, которая в дальнейшем поддерживается автоматически.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.

Дозатор майонеза предназначен для объемного дозирования жидких (молоко, кефир и т.п.) и вязких (майонез, кетчуп и т.п.) продуктов в пластиковую тару.

Дозатор изготовлен с соблюдением санитарно-гигиенических норм, применяемых для оборудования пищевой промышленности. Все детали, непосредственно контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющих материалов, допущенных для применения в пищевой промышленности. Уплотнения изготовлены из «пищевой» резины.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.

Автомат фасовочный четырехпоточный предназначен для фасовки вязких и жидких продуктов в различную тару с возможностью ввода в продукт наполнителя.

Особенности конструкции:

• быстрая переналадка под другой типоразмер тары;
• высокая точность и возможность коррекции дозы;
• 100%-ная заполняемость тары.

Возможна установка опций:

• впрыск наполнителя;
• установка тары;
• посыпка, поливка, декорирование;
• установка крышки;
• завальцовка крышки;
• выталкивание;
• фасовка двухцветного продукта;
• фасовка в пластиковую тару.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности. 

Сито вибрационное круглое однодечное предназначено для механического просеивания сухих сыпучих пищевых продуктов. Сито состоит из корпуса с крышкой, рамы, дебалансного вибровозбудителя, просеивающей деки с требуемым размером ячейки сита, что дает получение разных фракций продукта.

Особенности конструкции:
• Может применяться в пищевом производстве;
• Высокая эффективность рассева;
• Простота установки и регулировки параметров;
• Малая занимаемая площадь;
• Изготовление модификаций и комплектация под конкретного заказчика.

Производительность не более 1000 кг в час в зависимости от материала и размера ячейки сита.

Данное изделие можно изготовить по техническому заданию заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.